Robinet de cuisine mural pliant en laiton vieilli à deux poignées

Un bon robinet de cuisine se juge sur trois choses : la matière de son corps, la cartouche qui coupe l'eau, et la hauteur libre sous le bec. Le corps est en laiton, l'alliage de référence en robinetterie : il ne rouille pas, supporte l'eau chaude sans se déformer, et son poids en main le distingue immédiatement d'un tube chromé creux. À l'intérieur, la cartouche céramique coupe l'eau par contact de deux disques polis, là où un joint caoutchouc s'écrase et finit par fuir : c'est elle qui décide si un robinet goutte au bout de trois ans.

À l'usage, c'est un robinet qu'on oublie — ce qui est exactement ce qu'on lui demande.

Un robinet de cuisine sert cinquante fois par jour : c'est la robinetterie la plus sollicitée de la maison. Ce qui fait la différence à l'usage n'est pas l'esthétique, c'est la hauteur libre sous le bec et la franchise de la manette. Monté au mur, il laisse le plan entièrement dégagé : plus de pied au bord de l'évier, donc plus de couronne de calcaire à décrasser.

• Un corps en laiton, qui ne se pique pas au contact permanent de l'eau.
• Bras pliant de 28 cm — il se replie contre le mur quand on ne s'en sert pas.
• Deux poignées croisillons — chaud et froid se dosent séparément, au degré près.
• Entraxe réglable de 13,5 à 16,5 cm
• Se replie contre le mur — aucune place perdue au-dessus du plan de travail.
• De la hauteur libre sous le bec : une casserole ou un vase passent sans être couchés.

Il tient le rythme d'un évier de cuisine double comme d'une cuve simple, dans une cuisine ouverte où le robinet est toujours en vue comme dans une buanderie où il travaille dur. C'est aussi le bon choix pour un plan de travail îlot, où le robinet est regardé de tous les côtés et où la hauteur sous le bec conditionne le remplissage des grands récipients. Les autres modèles se trouvent dans notre rayon robinet cuisine.

Un conseil : détartrez le mousseur deux fois par an en le dévissant à la main — cinq minutes, et le débit reste franc.